McDonald's New Zealand mempunyai perwakilan kesatuan.[31] Ini menyebabkan tuntutan untuk mendapat gaji yang setara dengan pekerja sektor makanan segera yang lain, seperti di KFC.[32] Terdapat juga tunjuk perasaan mengenai pilih kasih pegawai polis dan tuduhan mengganggu seorang anggota kakitangan kerana gay.[33] Permintaan untuk gaji yang lebih tinggi akhirnya menyebabkan mogok yang bermula pada 22 Mei 2013 di Bunny St McDonald's di Wellington.[32]

Pada bulan Mei 2013, Kerajaan Nasional memperkenalkan semula gaji minimum belia untuk remaja berumur 16 dan 17 tahun pada 80 peratus daripada gaji minimum orang dewasa. McDonald's adalah salah satu daripada tujuh syarikat utama yang menggunakan orang muda untuk menolak gaji minimum belia dan menegaskan pekerja muda dibayar sekurang-kurangnya gaji minimum orang dewasa.[34]

Pada bulan Disember 2019, Lauren McAuslin adalah francaisi McDonald termuda di negara ini. Dia berusia 34 tahun dan memiliki 3 restoran di New Plymouth. Dia juga menjalankan perniagaan ibu bapanya di Blenheim di mana dia menjual Big Mac dan susu kocak.[6]